我们会踏遍满园春色，走过夏日炎炎，欣赏枫叶飘零，轻踩千里雪原。回顾人生，我们花费近20年的光阴投入校园，与书本共舞。

谈到多姿多彩的大学生活，我们能想到啥？是窗边的落日、是社团的活动、还是甜腻的爱情？可能最多的应该是：吃！

对于吃，食堂就是不可或缺的了。如果你现在对学校食堂的记忆还停留在“手抖”的打饭阿姨、铁盘装的菜、铁通装的饭上就太落后了。

这年头，除了比拼学术实力外，不少高校也凭借美食强势出圈。螺蛳粉、菠萝饭、铁板烧、麻辣烫……各地特色美食，光是看图就够让人垂涎欲滴了。

为了迎合大家对美食的向往，许多的大学开始注重食堂的设计装修，不断加盟各种餐饮，让学生享受到更多的菜品，学习不同的地域饮食文化，体验“七星级“般的环境。

那在食堂加盟盛行的今天，我们应该如何去看待高校加盟商铺和普通商铺的不同呢？这里，就从优劣势来了解了解吧。

一、     劣势

1.       商圈固定

既然叫做高校加盟商铺，那自然它就只能在学校里面开店了，商圈也就限制在了文教区。

而其他的普通店铺则可以自由选择，商业街，住宅区，旅游景点……你想在哪就可以在哪。

2.       时间限制

作为学生，寒暑假肯定是必备的。一到假期，我们就迫不及待的奔向妈妈的怀抱。这个时候，学校里冷冷清清，主力军都走了，还有谁会来食堂品尝美食呢？

可普通商铺就不一样了，它不会面临全员离开的局面。所以，寒暑假的时间限制仅仅只对高校加盟店奏效。

主要劣势就是这些了，优势马上就来！

二、     优势

1.       资金投入

问起开店要考虑的主要问题有哪些？前期的资金投入是必须的。像繁华的商业街，月租10w+在正常不过了，但高校的租金就要少很多了。

其次装修也是大头，高校加盟店的装修不必太过复杂，简装即可。但普通商铺就需要花费一番心思了，毕竟现在人吃饭，拍照是常规操作。越好看的装修，费用就会越高。

最后，人工成本也要考虑，高校加盟店面积小，人员不需要太多，成本也就低一些。

一般的，高校加盟的餐饮大多都是小吃和快餐类，比如杨国福麻辣烫，张亮麻辣烫，串串香，黄焖鸡米饭……这些餐饮的成本比较低，毛利率相较其他的而言要高很多，所以这些都是高校加盟比较热门的的项目。

就前期的资金投入来说，高校加盟店是不是要少一些呢？

2.       口罩问题

口罩的影响已经让很多的店铺纷纷倒闭，即便有些不至于倒闭，但人流量肯定变少了，生意惨淡，也就赚不到什么钱了。

但高校加盟店却会因此增加人流量，对于正处在封校期间的学生而言，点外卖就不符合他们的懒的人设了，这就导致了食堂人数激增，销量这不就来了。

3.       顾客稳定

虽然说高校加盟店的客源只有学生和教职工，但是这是极其稳定的一群人。即便我们不可能永远都是学生，但学生却是一直都有的。你走了，下一批立刻就会来到，风雨无阻。

可普通店铺就另当别论了，影响客源的因素过多，稳定性就不高了。

单从风险小，成本低，利润高这三点来考虑，高校加盟店的劣势也就不足为重了。至于加盟什么店，这是我们要着重考虑的。

如果现在的你不清楚什么样的加盟店才是适合你的，欢迎前来咨询！